明日は節分！
わたしの小さいころ、節分といえば、鬼の仮面をつけた人に、
豆をぶつけて 「鬼は外～ 福はうち～」 と 豆まきをしていたものです。
いまでも、その風習は残っているとは思いますが、
ここ最近とっても流行っているのが 「恵方巻」 ですよね。
節分に食べると縁起が良いとされる太巻きでして、
豆知識としましては、
この恵方巻、 商売繁盛や無病息災を願って七福神に因み、
「かんぴょう・きゅうり・しいたけ・だし巻き・うなぎ・でんぶ」等、７種類の具を入れることで
福を巻き込む意味があるそうです。
コンビニやスーパー、いまはデパートでも 恵方巻商戦が白熱していますよね。
この恵方巻ですが、１９８３年大阪府と兵庫県のファミーリーマートが販売を開始したのが先駆けだそう。
その後、関西を中心に各地に展開していったのだという。。。
さて、みなさん。
明日は恵方巻を食べましょう！！
食べ方にはルールがあります。
１、太巻きを一人につき一本準備する
２、恵方を向く ⇒ 今年の方位は 「南南東やや右」
３、願い事をしながら（しゃべると運が逃げるので）黙々と最後まで食べる
巻き寿司である理由は「福を巻き込む」から。
切らずにかぶりつく理由は「縁を切らない」 という意味があるそうです。
明日は、ほのかでも ２月３日限定で「恵方巻」を販売いたします！
一本３８０円。
お持ち帰りはできませんので、是非ほのかでお召し上がりください。
もちろん、ほのか特製の恵方巻の具は・・・・・７種類 入っております。ご安心を。
明日は何の願い事しながらかぶりつこうかな～♪♪
みんなで南南東やや右を向いて食べましょう！！
スタッフあさみでした。
PS。
今回何回も出てきた、「恵方巻」
何回変換しても必ず最初は「恵方真樹」 と出てきてしまい、
そのたびにニヤニヤしちゃいました。 変なやつ・・・・。
チャンチャン♪